Conceito de rotação de cultura

É uma técnica da agricultura biológica, que tem como o objectivo principal a obtenção de produtos livres de qualquer síntese de elementos químicos na agricultura.

Origem da rotação de culturas

A sua origem é muito antiga embora havia desaparecida com a chegada de muitos produtos químicos para a agricultura, mais tarde foi recuperada por cultivo orgânico, optimizando os recursos naturais do solo e plantas. Para além de aumentar a eficácia desta técnica, deve ser feito evitando rodar com plantas idênticas do tipo vegetativo embora pertençam a mesma família botânica.

Vantagens da rotação de cultura

• A rotação de culturas tem vantagens muito interessantes para evitar problemas muito delicados para o agricultor como;
• Pragas e doenças;
• Evita o empobrecimento do solo (cada tipo de planta requer elementos diferentes e fornece o campo novos componentes), permitindo a regeneração natural de nutrientes no solo.
• Redução de uso de fertilizantes que é uma economia para agricultores orgânicos e as ervas daninhas são controlados de forma mais eficiente;
• Aumento do teor da matéria orgânica do solo;
• Protecção da camada sustentável do solo contra a erosão;
• Mantém a humidade no solo;
• Uso de leguminosas para o suplemento de nitrogénio no solo.

Desvantagens

• O padrão a seguir é muito limitado e estrita para optimizar esta técnica, baseando se na produção de uma só cultura por cada ano, das quatro famílias de plantas (culturas).