Agricultura tradicional é o tipo de actividade agrícola que utiliza técnicas artesanais, ancestrais e rudimentares, tais como o uso da enxada, do arado, da queimada e da tracção animal, também é praticada em pequenos terrenos pois apresenta baixo rendimento e baixa produtividade. A sua produção destina-se ao auto-consumo e é praticada essencialmente em pais em pais em desenvolvimento. Nesta agricultura utiliza-se a policultura ou seja o cultivo de diferentes culturas no mesmo terreno.

Características da agricultura Tradicional

• Predominância na policultura ou consorciação de culturas, permitindo a produção de diversos tipos de produto anuais;
• Fraco investimento de capitais;
• Destina-se ao consumo familiar e ao auto-consumo;
• Tem baixo rendimento e produtividade;
• Os estrumentos de trabalho são simples e rudimentares;
• A terra é trabalhada de forma descontínua e intensiva;
• Demonstra os conhecimentos básicos do agricultor;
• É praticada por uma elevada percentagem da população, cerca de 70% da população activa do país;
• As tarefas agrícolas são exclusivamente manuais ou através de animais, vê-se a ausência de maquinação;
• A produção para a auto-suficiência, visto que normalmente não exportam as suas plantações e para o mercado.

Problemas da agricultura tradicional

• Depende das condições ambientais;
• Fraca produtividade;
• Envelhecimento e baixa instrução do agricultores;
• Desflorestamentos e erosão dos solos;
• Desertificação;
• Esgotamento dos solos e poluição ambiental.

Técnicas usadas na agricultura tradicional para manter a fertilidade dos solos

• Pousio
• Rotação de cultura
• Associação de cultura