Desafios para a produção agrícola em Moçambique

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O aumento da produtividade agrícola afectaria a população Moçambicana através de vários mecanismos. Primeiro, este pode reduzir a inflação mediante a redução da importação de produtos agrícolas, que muitas vezes está sujeita ao aumento dos preços dos combustíveis no mercado internacional.

O aumento da produtividade, aliada a melhores condições de armazenamento e processamento, pode aumentar a disponibilidade de alimentos ao longodo ano, melhorando deste modo a segurança alimentar e nutricional das famílias. Terceiro, combinado com o melhoramento de infra-estruturas de comercialização, o aumento da produtividade resulta em maiores rendimentos familiares (Cunguara & Darnhofer, 2011). De salientar que o melhoramento de infra-estruturas é um grande desafio neste processo, principalmente para escoar o excedente agrícola da zona norte do país para as províncias deficitárias no sul de Moçambique.

Diversificação de culturas e análise de subsectores da agricultura

Quando deparado com a baixa produtividade e produção agrícola, o camponês opta por diversificar as suas fontes de rendimento, tanto dentro da agricultura assim como em actividades de geração de rendimento fora da exploração agrícola. Agregados familiares de menor produção agrícolas por exemplo aqueles que possuem relativamente menores parcelas de terra – possuem uma maior probabilidade de participar em actividades de geração de rendimento fora da sua exploração.

Em relação à diversificação dentro da agricultura, esta pode ocorrer mediante o cultivo de várias parcelas como forma de minimizar uma perda generalizada da produção. Por exemplo, numa campanha agrícola podem ocorrer cheias, inundações ou pragas numa das parcelas mas não em todas. Diversificação dentro da agricultura pode igualmente ocorrer mediante o aumento do número de culturas alimentares, de rendimento, ou o aumento de espécies animais numa determinada exploração agrícola.

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