Alimentação equilibrada contém composição química, cálcio, fósforo e vitaminas indispensáveis a formação e ao desenvolvimento do esqueleto (para que os ossos fiquem mineralizados e duros) durante o período de crescimento.

A vitamina D influencia a absorção de cálcio e fósforo dos alimentos e assegura a calcificação normal dos ossos. A carência desta vitamina diminui a absorção de sais minerais e causa raquitismo.

Raquitismo é uma doença resultante de calcificação inadequada dos ossos, caracterizada pela deficiente formação do esqueleto, ossos pouco calcificados, pernas arqueadas, crânio maior que o habitual.

Pode se curar o raquitismo fazendo exposição ao sol e o consumo de alimentos ricos em cálcio e fósforo.

Que alimentos devem ser consumidos para o fornecimento do cálcio e do fósforo?

Leite e seus derivados (manteiga, queijo, iogurte,). Nestes produtos lácteos ainda podemos encontrar proteínas, vitaminas (A,B,C e D). Por isso, estes alimentos não devem faltar na alimentação, principalmente durante o período de crescimento.