Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)  

Direito de todas as pessoas ao acesso físico e económico, sustentável e a todo o momento, a uma quantidade suficiente de alimentos adequados, inofensivos, nutritivos e aceitáveis num contexto cultural moçambicano, para satisfazer as necessidades e preferências alimentares, a fim de levar uma vida saudável e activa.

Garantir o Direito à Alimentação

Significa a possibilidade de as pessoas se alimentarem directamente das terras produtivas ou através de outros recursos naturais ou compra de alimentos.

O difícil acesso aos meios de produção pelos pequenos produtores, mulheres rurais, ou pela população em geral;

Deficiente planificação agrícola;

A relação entre cultura e alimentação;

Falta de envolvimento dos pequenos camponeses e mulheres rurais actores chaves para a produção agrícola, no desenvolvimento de politicas para que estas reflitam as necessidades reais;

O não consumo de alimentação adequado e a não valorização dos hábitos alimentares culturais;

Ausência de politicas para os grupos vulneráveis e em particular para as mulheres rurais.

Problemas mentais e físicos.

Estão mais vulneráveis as doenças sérias (como HIV/SIDA, malária), mas também a doenças como diarreia que pode ter impactos mortais.

Mulheres desnutridas = bebés desnutridos, os bebés com problemas mentais e físicos.

Impactos negativos para o desfrute dos outros direitos humanos – económicos, sociais, culturais como civis e políticos.