A estrutura primária do caule refere-se ao crescimento do caule em comprimento (altura). Na estrutura primária das monocotiledóneas e dicotiledóneas podemos encontrar os seguintes constituintes: epiderme, córtex parenquimatoso, medula, cilindro central e feixes vasculares.

Epiderme é a camada de revestimento do caule e tem a função de protecção.

Córtex paranquimatoso é a camada que encontra-se abaixo da epiderme e serve para dar estabilidade ao caule.

Medula é a parte central do caule e tem a função de preenchimento.

Cilindro central é a zona onde se localizam os feixes vasculares (xilema e floema). Tem a função de acumular substâncias de reservas.

Feixes vasculares são elementos condutores; responsáveis pelo transporte de substâncias de um ponto para o outro dentro da planta.

Diferenças entre a estrutura primária do caule das monocotiledoneas e dicotiledoneas.

O caule das monocotiledóneas difere-se do caule das dicoteledóneas porque nas monocotiledóneas os feixes vasculares encontram-se distribuídos de maneira irregular e tem menor zona medular, enquanto que nas dicotiledóneas os feixes vasculares estão distribuídos de maneira regular e tem maior zona medular.