Além disso, a pergunta não está bem escrita (quem pode ver o ar?) Acho que o significado entendido é se os peixes podem ver fora da água.

A resposta é sim ... mas não é tão fácil.

Água e ar têm índices de refração diferentes. Na verdade, quando olhamos para a água, vemos as coisas um pouco fora de sua posição real, justamente por causa desse fenômeno. O mesmo acontece com os peixes quando olham para fora.

Esse fenômeno é conhecido por quem caça peixes com lanças (caça submarina): o peixe não está onde parece.

E embora não existam tratados para ensinar os peixes a caçar humanos com lanças (bem seria ...), a mesma coisa acontece com eles:

O que torna notável o caso do "peixe-arqueiro", que caça insetos localizados fora da água cuspindo: não cospe onde vê o inseto (se fosse assim, nunca estaria certo), mas onde realmente está. .. ou seja, sabe fazer as correções necessárias.

Corolário: quem tem um peixe-arqueiro em um aquário, não deixe uma lança ao seu alcance.